Em Lajeado, consumidores têm a oportunidade de levar para casa um peixe recém-retirado da água. A Feira do Peixe Vivo, que antes acontecia apenas na época da Páscoa, agora é realizada mensalmente, sempre na segunda sexta-feira de cada mês, na Feira do Produtor Rural. A próxima edição será no dia 13 de fevereiro, das 9h às 17h, ou até durarem os estoques.
Origem da feira
A iniciativa surgiu em 2017, quando um piscicultor tinha grande quantidade de peixe disponível. Com apoio da Emater e da prefeitura, a primeira edição foi organizada e obteve sucesso imediato. A partir de 2018, a feira passou a ser mensal.
Organização e produção
- Hoje, os peixes são fornecidos em sistema de rodízio pela Associação de Piscicultores de Sério, que reúne 21 associados.
- Em cada edição, cerca de 400 quilos de peixe são disponibilizados.
- Na Semana Santa, as vendas chegam a 5 toneladas.
Preços
- Carpa capim: R$ 17 o quilo.
- Outras carpas: R$ 14 o quilo.
Desafios e futuro
Segundo a engenheira agrônoma Andréia Binz Tonin, da Emater/RS-Ascar, muitos consumidores evitam comprar peixe vivo por não terem estrutura para realizar a limpeza em casa. Para resolver isso, a prefeitura e a Emater elaboraram um projeto para instalar um pequeno abatedouro de processamento de peixes, semelhante ao existente em Estrela, que permitirá oferecer o produto abatido, filetado e embalado.
“A feira estimula o consumo de um produto saudável, saboroso e fresco ao longo de todo o ano”, resume Andréia.
Origem: https://www.rsnoticias.top/2026/02/feira-do-peixe-vivo-movimenta-lajeado.html
