O Paleta Atlântida, considerado o maior churrasco a céu aberto do mundo, também será palco para a vitivinicultura gaúcha. No próximo sábado, 24 de janeiro, o evento realizado em Xangri-Lá, no litoral norte do Rio Grande do Sul, contará com a participação do Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura (Consevitis-RS), que levará cinco vinícolas ao encontro gastronômico.
Vinícolas participantes
As marcas Cave Bertamoni, Courmayeur Domaine, Vinícola Cainelli, Nova e Salton estarão reunidas no espaço Shopping do Paleta, próximo ao palco principal, oferecendo ao público vinhos, espumantes e suco de uva, ampliando a experiência gastronômica do evento.
Cultura e tradição
Reconhecido como um dos maiores eventos gastronômicos ao ar livre da América Latina, o Paleta Atlântida chega à sua 9ª edição consolidado como símbolo da cultura gaúcha. Em 2026, a expectativa é superar os números anteriores, reunindo milhares de assadores, famílias e turistas ao longo de cerca de 4 quilômetros de extensão.
“Em 2025, o vinho e o espumante foram reconhecidos como símbolos oficiais do Rio Grande do Sul, reforçando nosso protagonismo na vitivinicultura nacional. Estar no Paleta Atlântida é levar essa identidade para um dos maiores encontros gastronômicos do país”, destacou Luciano Rebellatto, presidente do Consevitis-RS.
Números da última edição
Em 2025, o evento reuniu cerca de 150 mil pessoas, contou com a participação de mais de 200 marcas e empresas parceiras e registrou crescimento de 35% em relação ao ano anterior, consolidando-se como um dos principais eventos do calendário gaúcho.
📌 Em resumo: além do churrasco, o Paleta Atlântida 2026 terá vinhos, espumantes e sucos gaúchos, reforçando a identidade cultural e o protagonismo do Rio Grande do Sul na vitivinicultura nacional.
Origem: https://www.rsnoticias.top/2026/01/vinhos-e-espumantes-gauchos-estarao.html
